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天旭辣椒紅 讓椰果無竄色之憂

人氣:1824   發表時間2017-07-10

        椰果又稱椰子凝膠,椰果屬于微生物的發酵產物,系acetobacter xylinium(木質醋酸菌)在液態培養基中生長所形成的代謝產物。培養基可采用椰汁但工業化量產因成本因素已不采用。此多醣類經分離純化后可加工后成為市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份可加工制成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。


        前段時間,海南一家椰果公司的負責人通過網絡聯系上我們,希望從我們這拿點辣椒紅的樣品試樣,我們的客戶經理在與對方的聊天中得知他們之前有在市面上購買了其他公司的辣椒紅試樣,但是使用后的的產品放在水里后會竄色,試了很多家的辣椒紅都沒得到解決,這次在網絡上看到了我們公司,就抱著試試的心態撥通了我們的電話,我們的客戶經理又問了對方一些制作工藝及對顏色的要求,并轉訴給技術部門的同事,一天后,我們便將辣椒紅樣品寄了出去。一個禮拜后對方傳來了好消息:我們的辣椒紅用在他們的產品上不僅顏色漂亮,而且還完美的解決了他們的問題,在詢問了我們價格后對方果斷的打款訂購100公斤的辣椒紅,并與我們簽訂了長期合作合同,成為了我們的長期合作伙伴。
        天旭優質的天然色素技術團隊為一批又一批的廠家解決了其一直的難題,使大批廠家成為天旭的長期商業伙伴,您還在猶豫嗎?


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