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天旭姜黃色素 讓果酒顏色更鮮亮

人氣:2087   發表時間2017-07-11

        果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度,有利于調節情緒、保持身材 酒精含量低,有益健康。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉,因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。


        前段時間,山西一家做果酒的公司負責人撥通了我們的電話,他們有一款果酒做出來顏色很淡很淡,想在我們這尋找一款黃顏色的著色劑用于他們的產品著色,我們的客戶經理在了解了對方的制作工藝以及對顏色的要求后向對方推薦了我們的姜黃色素,并讓技術部門的同事針對對方的制作工藝及要求制作出了一份姜黃色素寄往山西。對方拿到樣品后馬上進行試樣工作,兩個禮拜后對方傳來來了好消息:試樣結果很成功,我們的姜黃色素用在他們的果酒中顏色鮮亮,而且長時間靜置也不會發生褪色及沉淀的現象,在了解了我們姜黃色素的價格后對方也覺得很合理,于是便直接匯款訂購了一批姜黃色素用于他們的產品生產。
        天旭關于酒水著色的應用還有很多,如果您也在做酒水產品,如果您也碰到了難題,為何不到天旭來試試呢。


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